佐渡産 するめいか(まいか) やりいか すみいか(あおりいか) を販売いたします。
アオリイカ (すみいか) 販売中 9月〜11月にかけ佐渡沖で捕れるイカになります。 大きさは、100g−300g見当になります。 1kgに3匹〜6匹となります。 特徴:普通のイカと違い姿が楕円をしております。 味: 大変甘みの強いイカでイカの中では、 一番甘みの強いイカになります。 スミイカ一夜干し2枚 1600円 販売終了 |
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ヤリイカ一夜干し 販売終了 12月下旬〜4月頃に捕れるイカになります。 時期的に4月で終わりになります。 特徴:まいかに比べて耳の部分が長く ヤリの穂先にようなぁ感じがあります。 味: 甘みも強いイカですが食感、旨みがあり 地元で捕れるイカの中では、 やりいか2枚組 1袋 販売終了 |
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まいか (するめいか) 販売中 6月頃〜9月頃 12月頃 に捕れるイカになります。 特徴:一般に知られているイカでお値段も リーズナブルなイカになります。 夏に捕れるイカを夏イカ と呼び、 冬に捕れるイカを冬イカと呼びます。 まいか2枚1袋 1600円 |
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